咸水粿（潮州小吃）

用料  

1. 粉➕水搅拌均匀

   

2. 大火烧开水，模具刷油放进去蒸热。

   

3. 水开后倒入粉浆，八分满就可以。大火蒸15分钟。

   

4. 萝卜干泡半小时水以防太咸，切丁，蒜头切碎，热油炒萝卜干，再➕蒜头碎炒一小会，➕糖炒匀，关火撒点芝麻增香（可不放）

   

5. 蒸熟后晾凉取出，每个舀一点萝卜干，开吃吧。