钵仔糕（Q弹）

用料  

1. 煮白糖融化，放凉
   不想煮可以直接开水和白糖融化

   

2. 水凉了之后，放入预拌粉，搅拌无颗粒。

   

3. 放入模具中，倒入八分满。
   上锅蒸15分钟，闷5分钟。

   

4. 凉了之后，就脱模。
   一定要凉才能脱模哦，放冰箱更好吃，Q弹。

   

5. 脱模，表面

   

6. 底部

   

7. 火龙果红色比较好吃，白色不建议买

   

8. 芒果

   

9. 蜜豆真好吃。

   

10. 我切的芒果

    

11. 玻璃模具真好用。家里没有模具，就用锡纸模具哦。也能蒸，就是不好看而已。