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好吃的水晶虾饺皇

小来带饭日记 小吃 2023-07-31 58 0
好吃的水晶虾饺皇

好吃的水晶虾饺皇

  • 澄粉

    100克

  • 生粉

    30

  • 食用油

    10克

  • 盐

    1.5克

  • 开水

    150克

  • 馅

  • 虾仁

    250克

  • 肉糜

    100

  • 胡萝卜

    1根

  • 盐

    3克

  • 糖

    2克

  • 酱油

    2克

  • 姜汁

    适量

用料  

  1. 澄粉+生粉+盐

    好吃的水晶虾饺皇的做法 步骤1

  2. 倒入开水搅拌均匀，闷五分钟，再加入油

    好吃的水晶虾饺皇的做法 步骤2

  3. 揉成面团，醒30分钟

    好吃的水晶虾饺皇的做法 步骤3

  4. 虾仁一大半剁碎，剩下的切小丁

    好吃的水晶虾饺皇的做法 步骤4

  5. 胡萝卜切丁

    好吃的水晶虾饺皇的做法 步骤5

  6. 加入盐、糖、酱油

    好吃的水晶虾饺皇的做法 步骤6

  7. 搅拌均匀

    好吃的水晶虾饺皇的做法 步骤7

  8. 加入玉米

    好吃的水晶虾饺皇的做法 步骤8

  9. 拌匀

    好吃的水晶虾饺皇的做法 步骤9

  10. 分成8g一个的杞子，擀成薄饼

    好吃的水晶虾饺皇的做法 步骤10

  11. 包上馅

    好吃的水晶虾饺皇的做法 步骤11

  12. 包成这样

    好吃的水晶虾饺皇的做法 步骤12

  13. 锅内放水烧开，上锅蒸10分钟

    好吃的水晶虾饺皇的做法 步骤13

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