麻辣鸭头谁不爱😍

用料  

1. 这小鸭舌谁吃谁迷糊！

   

2. 外酥里嫩﹌

   

3. 鸭头用卤料卤熟［主页有卤水教程］，准备辅料：干辣椒、花椒、蒜片、姜片、辣椒粉

   

4. 鸭头砍成两半，撒上淀粉

   

5. 入油锅炸酥（注意这里有可能会飞溅油出来。要小心点）

   

6. 炸成这个样子噢~（干酥干酥的）

   

7. 锅留底油，把辅料倒入炒香

   

8. 下炸好的鸭头

   

9. 加一勺孜然粉，半勺白糖

   

10. 倒入辣椒粉，炒匀即可出锅！！！

    

11. 别犹豫~慢慢啃~