酸辣土豆丝‼️超级下饭

酸辣土豆丝是家里人都爱吃的，这道菜超级简单又快手，整道菜3分钟左右即可完成，特别脆爽开胃！

用料  

1. 土豆洗净，切丝（用擦丝器更方便）用清水泡洗几遍后泡水里，等炒前取出沥水，青红椒切丝备用

   

2. 锅中放油加热，把土豆丝放进去翻炒（全程中大火）

   

3. 翻炒几十秒后放少许盐调味

   

4. 放入青红椒继续翻炒

   

5. 倒少许香醋，放鸡精，把葱花放入翻炒出锅（葱花根据自己喜好放）