红烧腐竹（红烧腐竹的家常做法）

用料  

1. 腐竹先泡水

   

2. 泡好的腐竹加上鸡蛋液

   

3. 搅拌均匀

   

4. 加2勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖和少许淀粉适量清水搅拌均匀

   

5. 锅里放油先放腐竹翻炒一下，捞出备用

   

6. 再起锅里放蒜末放豆瓣酱

   

7. 炒出香味和红油

   

8. 加入辣椒黑木耳再放入腐竹翻炒

   

9. 放入调好的料汁

   

10. 翻炒均匀即可出锅

    

11. 

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