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豆腐菌菇汤

爱吃五花肉 菜谱大全 2023-10-22 50 0
豆腐菌菇汤

豆腐菌菇汤

  • 豆腐

    1块

  • 白玉菇

    1盒

  • 蟹味菇

    1盒

  • 火腿

    1块

  • 鸡蛋

    2个

  • 盐

    半勺

  • 鸡精

    半勺

  • 葱

    半根

用料  

  1. 白玉菇，蟹味菇

    豆腐菌菇汤的做法 步骤1

  2. 白玉菇，蟹味菇切掉根部

    豆腐菌菇汤的做法 步骤2

  3. 用清水洗干净

    豆腐菌菇汤的做法 步骤3

  4. 蒜，姜切片备用

    豆腐菌菇汤的做法 步骤4

  5. 鸡蛋两个打散备用

    豆腐菌菇汤的做法 步骤5

  6. 豆腐切块

    豆腐菌菇汤的做法 步骤6

  7. 火腿切块

    豆腐菌菇汤的做法 步骤7

  8. 材料都备齐了

    豆腐菌菇汤的做法 步骤8

  9. 热锅凉油，下姜蒜爆香，倒入蘑菇

    豆腐菌菇汤的做法 步骤9

  10. 炒出水分

    豆腐菌菇汤的做法 步骤10

  11. 加两碗开水，加豆腐，火腿，大火煮开，小火闷煮两分钟

    豆腐菌菇汤的做法 步骤11

  12. 撒上蛋液，加盐，鸡精，出锅撒葱花

    豆腐菌菇汤的做法 步骤12

  13. 鲜嫩可口，喜欢喝汤就多放一碗水

    豆腐菌菇汤的做法 步骤13

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