铁板海鲜日本豆腐 Seafood with Japanese Dofu

关注http://weibo.com/yanyanfoodtube微博更多更新，跟随我们更有趣的美食之旅！！如果你喜欢海鲜那么你肯定喜欢这道菜。这道美味可以用鱿鱼、海虾或者其它任何海鲜，海鲜的味道提升了日本豆腐的寡淡，用烧热的铁盘盛菜发出嗞啦热闹的响声，色香味俱全，试试这道菜吧。If you like eating a seafood dish then you will really enjoy making and eating this recipe. A delicious selection of squid, shrimp and any other seafood you desire it’s a tasty combination to compliment the Japanese Dofu .Sizzle to the table in a hot pan it looks as good as it tastes. Give this one a try.

用料  

1. 准备食材

   

2. 将日本豆腐蘸干淀粉后放入锅中煎成表面脆脆的金黄色豆腐块。

   

3. 中大火，锅里加平时炒菜的油，油热后倒入葱、姜和洋葱炒香，加入鱿鱼和虾仁炒到变色。

   

4. 然后倒入炸好的豆腐和辣椒，加酱油和盐调味，收汁。

   

5. 准备好铁板，如果没有铁板可以用家里的平底锅，将锅炒热倒入油，油热后将打散的鸡蛋倒入锅里马上关火。

   

6. 迅速的把烹饪好的海鲜豆腐倒在鸡蛋上就完成了。