低脂低卡，简单又营养的番茄豆腐汤，巨好吃

用料  

1. 首先准备好需要的食材。

   

2. 接着切掉白玉菇和蟹味菇的根部，用水清洗干净。

   

3. 西红柿打十字花刀，用开水烫2分钟，撕去外皮切成丁。

   

4. 接着把豆腐切小块，鸡蛋打散成蛋液，香葱去根洗净后切碎。

   

5. 锅里倒入少许油，油热后放入西红柿炒出汁。

   

6. 加入适量热水，水开后放入豆腐。

   

7. 然后放入白玉菇和蟹味菇。

   

8. 加入1小勺盐和少许生抽调味。

   

9. 水再次煮开后倒入打散的鸡蛋液，再倒入水淀粉勾芡一下，这样可以让汤汁口感更爽滑。

   

10. 最后撒上葱花，淋上几滴香油，美味的番茄豆腐汤就做好了。

    

11. 想吃吗？

    

12. 真的好好吃哦。