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超简单的麻婆豆腐

爱下厨房的人 菜谱大全 2023-10-17 75 0
超简单的麻婆豆腐

超简单的麻婆豆腐

  • 豆腐

    1块

  • 豆瓣酱

    1勺

  • 淀粉

    1勺

  • 蒜

    4瓣

  • 小葱

    1根

  • 姜

    2片

  • 肉沫

    适量

  • 干辣椒

    6个

  • 花椒

    10粒

  • 黑胡椒

    一点
超级好吃😋

用料  

  1. 葱姜蒜切成碎末 有肉沫用肉沫最好 我没有肉沫我就用了点冻肉

    超简单的麻婆豆腐的做法 步骤1

  2. 把干辣椒和花椒准备出来

    超简单的麻婆豆腐的做法 步骤2

  3. 豆腐洗干净 切块

    超简单的麻婆豆腐的做法 步骤3

  4. 开火 放油 下干辣椒和花椒煸炒 稍微变黑就把辣椒和花椒丢出去不要了 只留下油

    超简单的麻婆豆腐的做法 步骤4

  5. 再下入肉沫煸炒 炒差不多了放一勺郫县豆瓣酱

    超简单的麻婆豆腐的做法 步骤5

  6. 炒出红油 放入葱姜蒜 炒香

    超简单的麻婆豆腐的做法 步骤6

  7. 下豆腐 稍微翻炒几下 放入半碗清水 然后放
    一勺生抽
    一点黑胡椒
    半勺盐
    半勺糖
    一点鸡精
    等锅里的水开放入一点水淀粉勾一下芡

    超简单的麻婆豆腐的做法 步骤7

  8. 然后就可以出锅啦！

    超简单的麻婆豆腐的做法 步骤8

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