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西兰花菜花能量魔方

西兰花菜花能量魔方

西兰花菜花能量魔方

  • 西兰花/菜花

    中等大小一个
  • 鸡蛋

    1个
  • 燕麦碎

    20g
  • 小麦胚芽

    10g
  • 啤酒酵母粉

    10g
  • 营养酵母粉

    10g
  • 洋葱

    小半个
  • 盐,黑胡椒,蒜粉

    适量
  • 酸奶酪

    2勺
  • 盐,黑胡椒

  • 无糖酸奶

参考了女神的菜花底pizza的思路还有咕噜的西兰花能量棒,改成了自己喜欢的口味(以及形状)。大家可以自行根据口味调整所加配料。

用料  

  1. 菜花/西兰花取菜头部分,根茎留着炒菜或者腌菜(或生吃),料理机打碎or剁成碎末。

  2. 微波炉高火4-5分钟,丢冰箱等冷却。烤箱预热230度

  3. 用厨房巾包住菜花/西兰花碎挤掉水分,尽量挤干,挤出来的蔬菜汁其实可以喝~

  4. 洋葱切成碎,或用料理机打碎,拌入菜花/西兰花,并拌入鸡蛋和其它粉状配料,可根据自己口味调节。加盐,黑胡椒,蒜粉调味。

  5. 用手捏成喜欢的形状,烤箱230度烤15分钟左右。期间可以准备蘸酱,很简单无糖酸奶里加盐黑胡椒少许拌匀即可。

  6. 出炉开吃-。-很适合加餐or当小零食。跟我一样丧病的也可以摆成魔方玩-。-

    西兰花菜花能量魔方的做法 步骤6
  7. 嘿,你的魔方~

    西兰花菜花能量魔方的做法 步骤7

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