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48.上汤西兰花【羊小姐de午餐】

白菜炒豆腐 菜谱大全 2023-10-11 43 0
48.上汤西兰花【羊小姐de午餐】

48.上汤西兰花【羊小姐de午餐】

  • 西兰花

    三朵

  • 皮蛋

    1只

  • 咸鸭蛋

    1个

  • 虾仁

    6只

  • 鸡蛋豆腐

    1小块

  • 大蒜虾皮

    适量
春天啦，来个新菜，颜色丰富，汤汁鲜美

用料  

  1. 食材准备：
    西兰花剪开小朵，泡盐水，并焯水后备用。
    咸鸭蛋一个，皮蛋一个，豆腐一小块，大虾六只，一个剪成小段，因为没干贝
    虾皮若干

    48.上汤西兰花【羊小姐de午餐】的做法 步骤1

  2. 烧油放入大蒜末炒香

    48.上汤西兰花【羊小姐de午餐】的做法 步骤2

  3. 放入虾仁炒一炒

    48.上汤西兰花【羊小姐de午餐】的做法 步骤3

  4. 放入皮蛋和咸鸭蛋，咸鸭蛋搅碎，皮蛋切块就好

    48.上汤西兰花【羊小姐de午餐】的做法 步骤4

  5. 炒出咸蛋黄的沙沙，加入焯好水的西兰花，稍微炒一下就行

    48.上汤西兰花【羊小姐de午餐】的做法 步骤5

  6. 加入“高汤”我加的白开水哈哈哈

    48.上汤西兰花【羊小姐de午餐】的做法 步骤6

  7. 稍微煮一下，放入豆腐和虾皮

    48.上汤西兰花【羊小姐de午餐】的做法 步骤7

  8. 好啦，搅拌下，尝尝味道，因为有咸鸭蛋，可能不用加盐，如果口重尝味道后再加一点点盐。关火出锅

    48.上汤西兰花【羊小姐de午餐】的做法 步骤8

  9. 这色泽还行😁做了一大碗

    48.上汤西兰花【羊小姐de午餐】的做法 步骤9

  10. 开吃吧，鲜美

    48.上汤西兰花【羊小姐de午餐】的做法 步骤10

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