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豆腐最简单的吃法

番茄炒蛋 菜谱大全 2023-06-18 59 0
豆腐最简单的吃法

豆腐最简单的吃法

  • 豆腐

    1块

  • 蒜

    3瓣要蒜末

  • 生抽

    2勺

  • 蚝油

    1勺

  • 老抽

    1/3勺一点点就可以

  • 淀粉

    1勺

  • 鸡精

    1/3勺

  • 盐

    一点点

  • 葱花

    少许

  • 香油

    1勺
到了这个季节，家里人都特别爱吃豆腐，平时除了凉拌就是做汤。总吃没有新鲜感也就不爱吃了，这次发现一个新吃法，儿子吃了多半盘！特别下饭

用料  

  1. 豆腐切成小块儿后用开水焯一下，捞出后过一下凉水，这样炒的时候豆腐不容易散。
    锅里放油后加入蒜末，爆香后加入豆腐，这时候转最小火慢慢煎一会豆腐两面微微发黄

    豆腐最简单的吃法的做法 步骤1

  2. 倒入料汁，上面所有料混合在碗里，加入水搅拌均匀

    豆腐最简单的吃法的做法 步骤2

  3. 倒入料汁后翻炒均匀，大概一两分钟就可以

    豆腐最简单的吃法的做法 步骤3

  4. 出锅前放入切好的葱花，翻炒均匀，关火

    豆腐最简单的吃法的做法 步骤4

  5. 可以吃两碗大米饭！特别入味，嫩嫩滑滑的，很好吃哦😋

    豆腐最简单的吃法的做法 步骤5

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