小炒黄牛肉（小炒黄牛肉的家常做法）

我愿称之为下饭菜中的VIP！！这道菜直接打开了夏日的胃口，连干了两碗米饭🍚又香又辣，巨巨巨巨好吃了！

用料  

1. 牛肉横刀切薄片；

   

2. 加生抽1勺；

   

3. 老抽1勺；

   

4. 蚝油半勺；

   

5. 白胡椒粉1勺；

   

6. 再倒点油封住水分腌制20分钟；

   

7. 准备配菜；

   

8. 热锅热油，下蒜姜爆香；

   

9. 倒入小米椒泡椒翻炒出味道；

   

10. 倒入腌制好的牛肉；

    

11. 翻炒至牛肉一变色；

    

12. 立马放香菜梗再翻炒几下就关火；

    

13. 然后倒入香菜叶翻炒均匀即可出锅。

    

14. 又香又辣，超级开胃

    

15. 米饭杀手

    

16. 巨巨巨巨好吃