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绝味毛豆土豆藕片大拼盘

美食菜谱 菜谱大全 2023-09-21 36 0
绝味毛豆土豆藕片大拼盘

绝味毛豆土豆藕片大拼盘

  • 八角

    6颗

  • 桂皮

    1片

  • 毛豆

    200克

  • 藕

    1个

  • 盐

    10克

  • 花椒

    5克

  • 干辣椒

    6个

  • 葱

    2根

  • 蒜

    6瓣

  • 土豆

    1个

  • 蚝油

    1勺

  • 酱油

    2勺

  • 香油

    1勺
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用料  

  1. 毛豆去头去尾

    绝味毛豆土豆藕片大拼盘的做法 步骤1

  2. 准备桂皮，花椒，八角，辣椒干备用

    绝味毛豆土豆藕片大拼盘的做法 步骤2

  3. 毛豆放入水中，加盐清洗
    锅中烧油

    绝味毛豆土豆藕片大拼盘的做法 步骤3

  4. 油热放入香料，再加入葱和蒜

    绝味毛豆土豆藕片大拼盘的做法 步骤4

  5. 放入洗干净的毛豆，翻炒一下，再加入一勺豆瓣酱

    绝味毛豆土豆藕片大拼盘的做法 步骤5

  6. 煮15分钟后加入土豆和藕片

    绝味毛豆土豆藕片大拼盘的做法 步骤6

  7. 翻拌一下，加入酱油，蚝油，香油
    再加入辣椒，小葱，香菜

    绝味毛豆土豆藕片大拼盘的做法 步骤7

  8. 20分钟后出锅

    追剧必备辣卤毛豆土豆藕片拼盘出锅
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    绝味毛豆土豆藕片大拼盘的做法 步骤8

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