甜到心窝的发面小糖饼，深受小朋友的喜欢

我一般给孩子做饼都是用发面饼，孩子吃好消化一般我都是提前晚上做好，用保鲜袋装起来。第二天早上放在烤箱里热一下，烤箱不用预热，上下180度一共两分钟即可热好。既不会烤的外表干硬，还不会影响到糖饼的松软度，和新烙的一样，特别的省时间。

用料  

1. 面粉加酵母拌匀，加温水和成面团。粘手就撒干粉或者抹油
   盖保鲜膜醒发两倍大

   

2. 醒好的面团擀开，抹一层食用油，用面皮相互沾匀

   

3. 撒一层薄薄的面粉不光起到分层的效果，还会使成品又酥又香，这也叫简易版油酥😜

   

4. 从上由下卷起

   

5. 切成想要大小的剂子，我分了11个

   

6. 捏紧切口，盖保鲜膜醒发五分钟

   

7. 白糖加入碗中，加一点面粉拌匀，包的时候每一个糖饼放一小勺，不要放太多

   

8. 把剂子擀开，不要擀太薄，不然影响层次感

   

9. 像包包子一样包起来

   

10. 收口朝下，用擀面杖擀成一厘米厚的饼胚，盖保鲜膜醒发至饼胚明显变厚

    

11. 我去哄宝宝睡觉了，回来发酵成这么胖啦😃还好没发过

    

12. 电饼铛或者平底锅烧热，刷一层食用油。看到饼胚鼓泡时翻面，用铲子按压饼皮四周弹起即可熟透，中小火烙至两面金黄即可

    

13. 深受小朋友的喜欢哦，给小朋友吃最好吃发面饼，好消化

    

14. 适合当早餐哦