小朋友不爱香蕉，我们香蕉做蛋糕即好看又好吃，孩子们抢着吃！！

用料  

1. 首先找一个香蕉模具表面涂抹黄油薄薄一层
   我是网上买的
   当然没有这个模具也可以做圆形的

   

2. 接着将香蕉、鸡蛋、砂糖和红糖放在打蛋盆中
   记住用小一点
   深一点的打蛋盆更加方便
   也更加容易打发

   

3. 电动打蛋机打发
   刚开始把鸡蛋和香蕉打散
   然后快速打发它

   

4. 打发带哦2倍体积当然也可以更发一点

   

5. 再将低粉、小苏打、泡打粉过筛加入
   一定要先过筛混合均匀再使用
   如果不喜欢泡打粉和小苏打的可以直接去掉
   就是没那么蓬松当然也是好吃的

   

6. 粉类加入拌匀之后加入融化黄油
   我们用的发酵黄油
   又叫乳酸黄油这样它的香味更加持久
   搅拌均匀装入裱花袋

   

7. 再挤入模具中
   挤8-9分满即可

   

8. 开始烘烤
   我们这次还是用的海氏的I7烤箱
   上火200下火190度来进行烘烤
   因为蛋糕面糊少，蛋糕比较薄
   烤13分钟左右就出炉了
   颜色特别好看
   如果其它家用烤箱也可用这个温度
   我们要zai9分钟左右看蛋糕颜色防止烤糊
   最后到时间再按压回弹后再进行出炉即可

   

9. 这是烤了13分钟比较嫩的

   

10. 这个是烤15分钟颜色比较深的
    不过我喜欢颜色深度
    孩子喜欢浅的
    做出了2盘
    我和孩子们全部吃光光
    以后再也不用担心孩子不吃香蕉了
    家里有香蕉的赶紧做起来了
    没有模具用纸杯呀或者其它的都OK
    那我们下期见咯