宝宝辅食蒸蛋糕（不用烤箱也能做蛋糕）

用料  

1. 蛋清蛋黄分离，蛋黄中加35克油

   

2. 10克白糖

   

3. 40克牛奶🥛

   

4. 搅拌均匀

   

5. 筛入面粉

   

6. 画Z字拌均匀

   

7. 蛋清中滴几滴柠檬汁，加5克白糖打发

   

8. 出鱼眼泡加5克糖

9. 细腻的泡沫继续加5克糖

   

10. 发发出小尖勾

    

11. 取1/3蛋白倒蛋黄糊中翻拌

    

12. 翻拌好的全部倒回蛋白中继续翻拌

    

13. 全部拌好后倒入模具中（我用的6寸模具。没有可以用不锈钢盆）

    

14. 震出气泡

    

15. 盖上锡纸或者保鲜膜。扎几个小孔水开上锅蒸30分钟闷3分钟

    

16. 完成啦！松松软软超级好吃😋

    

17. 掰开看一下～有没有馋到你？😏😏