孜然烧烤土豆之无烤箱版

脸妹一直是个香香嘴，对重口味的东西一律都不想放过。最近事情非常多，而且对未来的焦虑已经达到了个顶峰。好在每天对美食的胃口依然，这表示现在还存在着希望吧。这款孜然烧烤土豆完全是按照重庆街边的烧烤摊调料来配制的。足不出户也能吃到好吃香辣的孜然烧烤土豆，而且只用炒菜的锅就可以烹饪出原滋原味的美好宵夜。

用料  

1. 土豆削皮切小滚刀块。稍微切薄一点的块儿，比较入味也比较好烧熟

2. 花椒粉，蒜末，油辣子，孜然粉，盐，味精，糖，榨菜粒倒入小碗备用

3. 锅内倒少量油，小火，凉油入土豆

4. 炒制土豆快好了放入一勺豆瓣酱，炒匀

5. 快要起锅的时候倒入小碗里的调料，炒匀，再炒1分钟左右入味

6. 倒入葱花和香菜碎，拌匀，出锅。撒上熟芝麻就好了~