排骨花卷一锅出

用料  

1. 300克面粉4克酵母2克糖200毫升温水和好的面团

   

2. 排骨冷水浸泡去除血，放入锅里干炒

   

3. 干炒到没有水份后加入油继续炒到金黄色

   

4. 加入蒜和葱段炒香后加入干辣椒炒香

   

5. 加入酱油上色
   

   

6. 加汤后放入姜片大火烧开后中火炖30分钟

   

7. 发好的面揉好擀成长方型

   

8. 折叠这个形状

   

9. 分割成相等的大小，两个面条放一起用筷子在中间压一下，拧成型

   

10. 成型

    

11. 豆角翻炒变色放入一勺黄豆酱

    

12. 炒好的豆角倒入排骨锅里放入玉米南瓜继续炖10分钟

    

13. 10分钟后再放书成型的花卷，中火炖至汤盛一点就可以了

    

14. 花卷熟了盛出来～花卷非常软

    

15. 翻炒几下汤汁均匀的裹在菜上
    

    

16. 开动吧～