软糯好吃的红烧土豆

用料  

1. 土豆去皮切块。

   

2. 葱、蒜切好备用。

   

3. 半碗清水加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，少许盐，半勺白糖，1勺淀粉调成酱汁。

   

4. 起锅烧水土豆煮10分钟。（根据自己买的土豆品种来煮，煮到筷子能扎动就可以，时间由你来定哈）

   

5. 捞出备用。

   

6. 锅里油热爆香葱、蒜。

   

7. 倒入土豆煎制两面变微黄。

   

8. 倒入酱汁，小火2分钟，大火收汁。

   

9. 装盘。

   

10. 撒上葱花即可。

    

11. 超级好吃的下饭菜。