香煎土豆丝饼（超简单）

用料  

1. 将【土豆】洗干净，切成细丝。
   （刀工不好的可以切丝器切）

   

2. 直接加两大勺【面粉】，
   撒点少许【水】，
   抓拌均匀。

   

3. 锅中一层【油】，放入【土豆丝】，整理成一个大饼，中小火慢煎。

   

4. 煎到一面焦黄翻一面。

   

5. 两面都煎到金黄酥脆，
   撒点【葱花】，【椒盐粉】即可。

   

6. 吃起来酥脆，特别香。