烤薯角（土豆）

用料  

1. 土豆切船形，用厨房纸擦干。
   擦干后面才能烤出焦皮。
   

   

2. 切好的土豆🥔放入保鲜袋，
   加入油，椒盐粉，十三香，辣椒粉。
   一手抓住袋口，
   另一手，隔着袋子，
   将土豆和调料揉抹均匀。
   

   

3. 腌制时间越长越入味。

   

4. 烤箱预热，
   将腌制后的土豆块放在烤盘上，
   200度30分钟。

   

5. 烤的时候，
   最后五到十分钟建议不离开，
   根据烤制情况，随时拿出烤盘，
   避免边缘黑糊。

   

6. 出烤盘后略放凉，
   性急吃不了烫土豆🥔，哈哈。
   可以直接吃，或者蘸番茄酱。