挪威北极鳕鱼/清蒸鳕鱼

挪威北极鳕鱼来自挪威冰冷纯净海域的大西洋鳕鱼，天然低脂肪，富含优质蛋白及多种营养物质，刺少肉质紧实且鱼肉呈蒜瓣形结构，甚至入口即化，非常适合宝宝食用。清蒸鳕鱼，更好的保留了鲜嫩的口感，真的是太好吃了，特别有营养而且做法又简单。

用料  

1. 准备好食材

   

2. 水中放料酒葱姜少许食用盐，放入挪威北极鳕鱼泡20分钟，这样蒸出来的鱼不仅肉质紧实，而且非常洁白。

   

3. 蒸挪威北极鳕鱼的时候加点葱姜，锅中水开蒸6分钟。

   

4. 出锅倒掉蒸鱼的水，放上葱丝，浇上热油，最后淋上蒸鱼豉油即可。

   

5. 一道鲜美又营养的清蒸挪威北极鳕鱼就做好了，适合给宝宝当辅食。