📣奶香鲫鱼汤：鱼汤就要这样做❗❗
鲫鱼
2条鸡蛋
2个豆腐
1块葱
1根盐
10克或1勺白胡椒
10克或1勺
用料
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食材
鲫鱼：2条
鸡蛋：2个
豆腐：1块
葱：1根
「或者鲫鱼1条鸡蛋1个其他的食材不变」 -
做法
1、热锅热油打入两个鸡蛋，煎至两面金黄，盛出备用
2、热锅热油撒1小把盐在锅里，放入鱼
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3、把鱼煎至两面焦黄，注意是焦黄，不要担心焦了，我们是煲鱼汤，鱼焦一点汤底才更白
4、放入煎蛋、切块的豆腐，倒入热水，热水没过食材
5、煮沸后，放1勺白胡椒，1勺盐，煮10-15，撒葱花，出锅即可！
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超赞👍🏻，冬天喝碗热热的汤，太幸福了
