简单又下饭的干锅土豆片｜家常菜🔥

用料  

1. 土豆切0.5厚片，洗去淀粉，控干水分

   

2. 火腿和青椒斜切片备用

   

3. 火腿煎个10/15秒时间

   

4. 土豆煎至两面金黄（中小火煎，中途来回多翻面）

   

5. 锅留底油，青椒稍微爆香一下（大约10秒时间）

   

6. 倒入煎好的土豆和火腿片，加1勺生抽，半勺蚝油

   

7. 适量盐，鸡精，麻辣鲜调味，一起再翻炒均匀

   

8. 加点干辣椒提香（小孩不能吃辣，可以不放）最后大火翻炒10秒即可

   

9. 香辣过瘾，好吃到费米饭🍚😂

   

10. 土豆粉糯，炒级香😋

    

11. 记得多煮点米饭🍚哦