超简单的红焖黄花鱼籽

用料  

1. 青椒切碎

   

2. 黄花鱼籽解冻后放入锅里加料酒少许煮3分钟

   

3. 葱和蒜头切好备用

   

4. 热锅起油，放入青椒爆炒

   

5. 加入鱼籽，放热水，加生抽、老抽、冰糖，大火五分钟后转中火至鱼籽入味

   

6. 收汁后装盘，鱼籽我买的叮咚上的，还不错。