补气血鱼胶汤

350头大口赤嘴公胶，这种规格的价格相对于大的实惠些，适合自用！补气血的功效甩普通鱼胶几条街，赤嘴的平替，这也是为什么它被称为“月子胶”。小产、剖腹产、大出血、备孕子宫壁‌薄、孕‌期气血不‌足、产‌后奶水不‌足，经‌期量‌少请一定要选它。

用料  

1. 350头大口赤嘴公，随便抓一把都不心疼。

   

2. 锅里水烧开后，隔水蒸8分钟

   

3. 蒸好后鱼胶明显缩小变软

   

4. 放入冷水中冰箱冷藏泡发8小时，可以加点姜片。

   

5. 冰箱泡发后鱼胶明显变胖

   

6. 胖嘟嘟的

   

7. 不要觉得胶小，看看泡发后这肉质很棒

   

8. 泡发前后对比

   

9. 用剪刀剪开，把肚子里面的鱼油洗干净。
   泡发好的鱼胶就可以煲汤用，可甜可咸

   

10. 几片花旗参+泡发好的鱼胶+瘦肉。（可以放点姜片）

    

11. 食材加水后放在炖蛊隔水炖1.5小时左右

    

12. 出锅前加点盐调味就行。350头的小大口赤嘴公炖好后也厚肉。

    

13. 大口赤嘴公炖瘦肉花旗参就好了，公胶口感Q弹、爽脆！