佬好吃💋的“韭香🌱黄🐠鱼”，黄🐠肉质细腻，韭菜嫩香，研磨白胡椒味的汤汁浓郁，🐠吃完的汤汁🍲拌饭🍚吃太痛快了啊

用料  

1. 花园中的韭菜刚刚长成，嫩嫩的、绿绿的；

   

2. 掐一小把，用来做菜的香头；

   

3. 食材准备；

   

4. 黄鱼洗干净，脊肉身厚处各划一刀，然后从背部剖开，撒一点点盐；

   

5. 研磨些白胡椒末；

   

6. 淋入料酒，在🐠身把抖撸匀，稍稍腌制；

   

7. 然后翻身，鱼里面同样撒一点点薄盐，研磨些白胡椒末，淋入料酒，把料在鱼肉身撸匀，稍稍腌制；

   

8. 处理好配料；

   

9. 起锅，挑一哚🐷油；

   

10. 待其化开；

    

11. 下配料；

    

12. 煸香；

    

13. 下黄鱼🐟煎1分钟；

    

14. 淋入料酒；

    

15. 加入开水；

    

16. 放入些白糖、研磨些白胡椒末；

    

17. 挤入几点蚝油；

    

18. 淋入些生抽；

    

19. 然后加盖焖烧5分钟；

    

20. 加入胡萝卜🥕片焖一下下，放入韭菜稍稍就可出锅装盘了，好香呀😊