陕西麻什（shi）

我们陕西西安家家户户都会做的一种面食，小时候就会

步骤1

面粉，根据人数和面。今天家里来客人，所以我做的多

步骤2

和面的时候加点盐，面会很筋道

步骤3

开始和面

步骤4

和面

步骤5

接下来揉面

步骤6

揉到这种程度用保鲜袋或者塑料袋装起来，让面醒一会

步骤7

接下来准备蔬菜，各种菜都可以，也可以放入肉内

步骤8

菜全部切成这样的小丁

步骤9

刚刚的面醒好了，用擀面仗擀开，

步骤10

然后切成这样的条

步骤11

搓成细长条

步骤12

切成小丁

步骤13

开始做，用大拇指往前推

步骤14

推出来全部就是这样的

步骤15

全部做好了后放在案板上，取一锅烧水准备下饭，另取一锅炒菜《忘记拍炒菜过程了，》

步骤16

煮好后，菜和煮好的面混合，就成啦！可以开吃了

陕西麻什的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！