虾滑

好久没下厨，孩子念叨，搞个虾滑。多搞些放冰箱，烧青菜汤煮面条下馄饨时都可以放进去几个，鲜！

步骤1

虾去壳去虾线

步骤2

生姜葱少许

步骤3

剁碎

步骤4

加蛋清搅拌

步骤5

加淀粉

步骤6

搅拌

步骤7

下汤锅

步骤8

煮

步骤9

已经变色

步骤10

出汤锅，冷却放冰箱备用。美美哒！

虾滑的烹饪技巧

虾子在冰箱冻个一小时会更好剥噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！