快手～豆豉鲮鱼烧丝瓜
丝瓜
两根豆豉鲮鱼罐头
一盒葱、蒜
少许油、盐、白糖、耗油
少许
快手～豆豉鲮鱼烧丝瓜的做法简介
这个“利奇马”刮得，菜价贵的很！邻居家给的丝瓜，想着换种做法，不能总炒鸡蛋吧？😂家里有豆豉鲮鱼罐头，混合搭配做一下，别说，味道还真是不错，丝瓜吸收了鱼罐头的鲜，满满的汤汁儿……🤨减啥肥减肥？吃饱了再说！🤔
准备好食材，丝瓜去皮切滚刀块，豆豉鲮鱼罐头一盒
把鲮鱼切成块，去掉罐头盒子里的豆豉，因为太咸，可以不用了
锅烧热，加少许油（豆豉鲮鱼本身就是油炸过得），加入蒜末葱末爆香，加入切好的丝瓜翻炒几下
加入少许耗油和白糖提鲜，然后加入一小点儿的盐，（记住一点点，因为罐头本身就咸）翻炒几下
添加适当的水，水量是丝瓜的三分之二就行，加入鲮鱼，不用翻炒，直接摆在丝瓜上，盖上锅盖，炖五分钟，就OK了
装盘！又是一道米饭、面条的杀手菜！🤔
