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蒜蓉蒸排骨

好吃的家常菜 菜谱大全 2023-07-18 59 0
蒜蓉蒸排骨

蒜蓉蒸排骨

  • 排骨

    400克

  • 大蒜

    2头

  • 粉丝

    1把

  • 盐，糖

    适量

  • 生抽

    2勺

  • 蚝油

    1勺

  • 食用油

    适量

  • 淀粉

    1勺
每到春节的时候家里会做各种蒸菜，支起一个大柴火锅，锅上坐四层大蒸笼，满满的扣肉，排骨，足足的蒸上一晚！满院飘香！

用料  

  1. 排骨选用纯肋排，切小段洗净备用

    蒜蓉蒸排骨的做法 步骤1

  2. 蒜剁成蒜蓉，食用油烧热淋上，激发出蒜的香味！

    蒜蓉蒸排骨的做法 步骤2

  3. 蒜蓉中加入，生抽，蚝油，盐，糖调和均匀

    蒜蓉蒸排骨的做法 步骤3

  4. 将蒜蓉倒入排骨，加一勺淀粉抓拌均匀

    蒜蓉蒸排骨的做法 步骤4

  5. 腌制20分钟

    蒜蓉蒸排骨的做法 步骤5

  6. 粉丝泡软铺盘底

    蒜蓉蒸排骨的做法 步骤6

  7. 在铺上腌制好的排骨

    蒜蓉蒸排骨的做法 步骤7

  8. 上锅蒸，开锅后30分钟即可！

    蒜蓉蒸排骨的做法 步骤8

  9. 出锅，撒上葱花点缀

    蒜蓉蒸排骨的做法 步骤9

  10. 开吃！鲜嫩入味！

    蒜蓉蒸排骨的做法 步骤10

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