家常美味༄「酱香肉沫炒咸芥菜丝」༄

自己腌的芥菜还有不少剩余，得抓紧吃起来喽。。。分享一个咸芥菜非常美味的家常做法👉🏻༄「酱香肉沫炒咸芥菜丝」༄简单快手，好吃下饭❣️❣️❣️

用料  

1. 咸芥菜疙瘩洗净，切成丝，浸泡一小时。

   

2. 蒜薹摘洗干净切段。

   

3. 猪肉洗净，剁成肉沫。

   

4. 锅中加水，大火烧开，加入芥菜疙瘩丝焯水2分钟，加入蒜薹，继续焯水三十秒。

   

5. 捞出过冷水，控干水份。

   

6. 起锅烧油，油热下入肉沫炒至变色，加入豆瓣酱炒出红油。

   

7. 加入芥菜丝和蒜薹，翻炒均匀。

   

8. 加入生抽，蚝油，炒匀。

   

9. 加入鸡精调味即可。

   

10. 配粥神菜👍👍👍