清淡美味༄「清炒杏鲍菇🍄🍄🍄」༄
杏鲍菇
适量胡萝卜
1段木耳
1把葱叶
3根大蒜
3瓣盐
1勺鸡精
1勺生抽
1勺蚝油
1勺玉米淀粉
1勺清水
适量食用油
2勺香油
几滴白糖
半勺
用料
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杏鲍菇和胡萝卜切片。
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木耳提前泡发洗净。
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葱段。
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蒜末。
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玉米淀粉加水搅拌均匀成淀粉水。
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起锅烧水，水开下入杏鲍菇，胡萝卜和木耳焯水，焯软杏鲍菇即可。
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捞出控干水份。
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起锅烧油，油热下入蒜末炒香。
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加入一大汤勺清水，加入盐，鸡精，生抽，蚝油，白糖，搅拌均匀烧开。
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加入焯好水的蔬菜和葱段，大火翻炒三十秒。
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淋入淀粉水。
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翻炒至汤汁粘稠。
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装盘开饭喽😋😋😋
