清淡低脂༄「菠菜粉丝瘦肉汤」༄👍👍👍

菠菜营养价值高，味道清甜，价格还实惠。。。可以作为食补的补铁佳肴，今日分享清淡低脂的༄「菠菜粉丝丝瘦肉汤」༄做法，美味又饱腹❣️❣️❣️

用料  

1. 菠菜洗净切段。

   

2. 粉丝用热水泡软。

   

3. 猪肉切条。

   

4. 放入碗中加入腌肉料。

   

5. 抓拌均匀，腌制十分钟。

   

6. 鸡蛋打入碗中搅散备用。

   

7. 起锅烧水，水开加入菠菜焯水三十秒。

   

8. 捞出过冷水。

   

9. 重新换一锅水，加入一勺食用油。

   

10. 烧至水开，加入粉丝煮三十秒，然后下入腌好的肉条，迅速划散。

    

11. 加入焯好水的菠菜烧至水开。

    

12. 淋入蛋液。

    

13. 蛋液凝固，关火，加入盐，鸡精和香油调味。

    

14. 清淡鲜美👍👍👍