搭米饭🍚下饭菜，金针黄瓜炒鸡蛋

用料  

1. 隆平芯米200克淘洗后加上水，称不要清零，水+米总计420克，阿迪锅自选保压15分钟，气阀自动下落后再掀盖。

   

2. 准备食材，黄瓜切菱形片，金针泡软洗净切段，鸡蛋打散。

   

3. 调料汁倒入碗中备用。

   

4. 锅里倒油先炒鸡蛋。

   

5. 油热后倒入鸡蛋液。

   

6. 鸡蛋炒熟盛出备用。

   

7. 锅里另倒油，下花椒粒炒香。

   

8. 倒入黄瓜片翻炒一下。

   

9. 倒入金针翻炒一下。

   

10. 炒断生后。

    

11. 倒入鸡蛋。

    

12. 把鸡蛋打散后倒入料汁，再翻炒均匀。

    

13. 最后淋香油。

    

14. 撒鸡精，翻炒均匀。

    

15. 菜香米更香。