快手家常菜～豆叶炒韭菜

这是一道非常快手的家常菜，短短几分钟就能上桌，食材唾手可得，调料也并不复杂，说不上味道有什么惊艳，我是喜欢吃这种清淡可口的菜，配米饭吃也是绝了！

用料  

1. 准备好所有的食材

   

2. 豆叶和红菜椒切条，韭菜切段，提前把水淀粉调汁出来

   

3. 先把豆叶用热水焯一下

   

4. 起锅烧油，放入葱花爆香

   

5. 下入豆叶和红菜椒丝稍叶炒一下

   

6. 加入味精3克，鸡粉3克，盐2克，白糖1克，大火快速翻炒

   

7. 放入韭菜段

   

8. 把韭菜稍微炒倒，加入水淀粉即可出锅

   

9. 味道清淡可口

   

10. 出锅一定是翠绿翠绿的