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双莓布丁榴莲蛋糕

番茄炒蛋 菜谱大全 2023-11-09 40 0
双莓布丁榴莲蛋糕

双莓布丁榴莲蛋糕

  • 6寸戚风蛋糕

    1个

  • 榴莲果肉适量

  • 树莓1盒

  • 草莓

    适量

  • 吉利丁片

    10g

  • 牛奶

    250ml

  • 可可粉

    适量

  • 红曲粉

    适量

  • 糖粉

    适量

  • 甜味

    口味

  • 其他

    工艺

  • 数小时

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 自己烤的“红丝绒蛋糕”，放凉。
  2. 切成三片。
  3. 抹上榴莲果肉。
  4. 放回模具内，中间叠放了两颗草莓。
  5. 一部分草莓加入牛奶加少许红曲粉。
  6. 搅拌成果汁。
  7. 吉利丁片用清水泡软后放入有牛奶的盆里。
  8. 隔水加热至融化，把这溶液倒入草莓汁里，再混合均匀。
  9. 把混合液倒入蛋糕模具。
  10. 把表面气泡蒸掉，冷藏过夜。
  11. 脱模后表面筛上可可粉，用草莓装饰即可。
  12. 也放了树莓。
  13. 配一个椰菜浓汤当早餐。
  14. 有我喜欢的榴莲夹心。
  15. 一口满满的幸福感。

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