三明治机不做三明治：蔓越莓香橙三角饼

美食简介：这个自发粉做的饼饼柔韧而有嚼劲，忍不住把华夫饼的面糊倒进三明治机，变成三角饼再来一次，连蛋也省了，纯橙汁带肉调面糊，酸酸甜甜蔓越莓干为点缀。制作方法：

1. 
   用料：橙子泥140克，馒头自发粉100克，奶粉10克，白糖35克，橙皮屑半个，蔓越莓干20克。
2. 
   将面粉，糖，奶粉倒入大碗混合均匀。
3. 
   分次加入橙子泥，拌成均匀面糊。
4. 
   加入橙皮屑，拌匀。
5. 
   放入蔓越莓干。
6. 
   拌成均匀面糊，盖上保鲜膜，放置在温暖处，发酵1-2小时。
7. 
   面糊涨发，能看到明显气泡，发酵完成。
8. 
   三明治机通电预热。
9. 
   放入适量面糊，填满三角窝。
10. 
    盖上盖子，加热2-3分钟。
11. 
    揭盖，表面面糊凝固。
12. 
    翻面。
13. 
    盖上盖子，继续加热1-2分钟，使另一面上色。
14. 
    两面金黄，出炉，置晾架上晾至温热食用。

小技巧： 橙皮屑和糖的用量可以随自己喜好酌情调整。
加热时间需根据实际情况酌情调整。