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草莓牛轧糖

草莓牛轧糖

草莓牛轧糖

  • 黄油

    35克
  • 棉花糖

    150克
  • 奶粉

    80克
  • 花生碎

    130克
  • 冻干草莓20克

  • 香草口味
  • 工艺
  • 半小时

    耗时
  • 普通

    难度
制作方法
  1. 准备上图食材:花生碎130克、冻干草莓20克、黄油35克、奶粉80克、棉花糖150克(如果不放草莓干花生碎就是150克)坚果可以根据自己的喜好放。
  2. 开小火,锅中放入黄油。
  3. 黄油全部融化倒入棉花糖,不停的翻拌至融化。
  4. 棉花糖融化至糊状。
  5. 倒入奶粉搅拌。
  6. 奶粉全部搅拌均匀。
  7. 倒入花生碎和草莓干。
  8. 翻拌均匀即可出锅倒入模具。
  9. 带上烘焙手套开始压平,压紧实。一定要压紧实要不切出来会有空洞。
  10. 放凉后脱模切块。
  11. 脱膜就可以切块啦!
  12. 切块的大小根据自己的喜好。(凉透在包装)
  13. 成品图。
  14. 成品图。
  15. 成品图。
小技巧: 全程一定要开小火
一定要用不粘锅哟!普通铁锅会粘到怀疑人生。

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