简单清淡的马蹄蒸肉饼
猪肉
900克马蹄
500克葱花
1把生抽
2勺蚝油
2勺盐
1小勺白糖
2勺玉米淀粉
2勺花生油
1勺
用料
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准备材料：如图，三肥七瘦的猪肉900克、1斤马蹄，1把葱。
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把葱切成葱花备用。
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把马蹄清洗干净。
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刮皮。
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剁碎。
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把猪肉切成小块放入绞肉机。
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绞碎。
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倒入大碗中。
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加入切好的马蹄碎。
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加入2勺生抽、2勺蚝油、1小勺盐、2勺白糖、1勺花生油、2勺玉米淀粉。
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抓拌均匀摔打几下。
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倒入碟子里铺平。
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锅中水开上锅。
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大火蒸13分钟。
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撒上1把葱花再蒸2分钟。
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出锅。
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吃饭，拍照拍人时会比较白！
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简直就是人间美味！
