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沙拉酱烤生蚝

番茄炒蛋 菜谱大全 2023-07-13 118 0
沙拉酱烤生蚝

沙拉酱烤生蚝

  • 生蚝

    9个

  • 沙拉酱

    200g

  • 盐

    10g

  • 酸甜

    口味

  • 烤

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 生蚝洗净，放盐和酒腌制几分钟再洗净，锅内烧水，水温60°左右把生蚝焯一下水，焯水是为了烤的时候容易熟、不出太多水，大约一分钟，取出晾干水分
  2. 壳洗净晾干
  3. 把生蚝肉放进壳里
  4. 用沙拉酱把生蚝包好，这样烤出来的生蚝很嫩，还可以在沙拉酱上面放切碎的培根
  5. 烤箱预热180°，烤箱上面数下来第二层烤15分钟
  6. 烤到表面微黄就可以了
  7. 味道很不错，酸甜口味，很鲜

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