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清炒螃蟹

清炒螃蟹

清炒螃蟹

  • 螃蟹

    250克
  • 3棵
  • 生姜

    1块
  • 料酒

    1大勺
  • 白糖

    1小勺
  • 1小勺
  • 鸡精

    1小勺
  • 咸鲜

    口味
  • 工艺
  • 十分钟

    耗时
  • 简单

    难度
制作方法
  1. 准备好的用料。
  2. 清洗干净,用淡盐水养半小时左右。
  3. 最后扒去脐部再刷干净。
  4. 从中间剁开!
  5. 用加热后,爆香葱段,姜丝。
  6. 把处理好的螃蟹加入。
  7. 加入料酒翻炒几十秒。
  8. 最后加点水,盐,鸡精,白糖烧几分钟就可以。
  9. 咸鲜味美的清炒螃蟹就做好了。

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