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南瓜味增核桃松饼

南瓜味增核桃松饼

南瓜味增核桃松饼

  • 南瓜泥

    100克
  • 鸡蛋

    1个
  • 黄油

    10克
  • 蜂蜜

    20克
  • 味噌

    15克
  • 牛奶

    100克
  • 中筋粉

    100克
  • 红豆粉35克

  • 核桃碎15克
  • 肉桂粉

    1/4小勺
  • 泡打粉

    1小勺
  • 咸甜

    口味
  • 工艺
  • 三刻钟

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:南瓜泥+味噌+核桃的组合。没有燕麦片,用了红豆粉代替,感觉也是不错。虽然加了味噌,却并没有明显感觉是咸饼,还不错吧,挺香。。。。制作方法
  1. 用料:南瓜泥100克,鸡蛋1个,黄油10克,蜂蜜20克,味增15克,牛奶100克,中筋面粉100克,红豆粉35克,核桃碎15克,肉桂粉1/4小勺,泡打粉1小勺。
  2. 将南瓜用微波炉叮熟,趁热加入黄油搅拌至融化。
  3. 加入牛奶,鸡蛋,蜂蜜,搅拌均匀。
  4. 再和味增混合均匀。
  5. 粉类混合筛入液体中,混合均匀。
  6. 加入核桃碎。
  7. 混合均匀,静置10min+。
  8. 预热电饼铛。
  9. 底盘抹少许油,放入适量面糊,摊成饼状。
  10. 盖上盖子,上下盘加热。
  11. 表面凝固,揭盖。
  12. 翻面,盖上盖子继续煎烙。
  13. 两面金黄,出锅。
小技巧: 南瓜泥的用量是南瓜叮熟后的量。
电饼铛可以用平底锅代替。

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