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发面油酥饼

发面油酥饼

1.面粉400克，加温水、酵母粉，和成光滑软面团，覆盖保鲜膜发酵。2.面粉200克，加玉米油、白糖，搅拌均匀，即成油酥。3.面团发酵至2...

菜谱大全 2024-01-28 0 54

牛肉焖饭

牛肉焖饭

1.我们先来了解一下这个黄肖氏酱香烧汁，黄肖氏采用传承了102年古方调味经典组合，二十多种植物香辛料搭配十多种基础调味料，一汁即可满足所...

菜谱大全 2024-01-28 0 64

韭菜猪肉煎饺

韭菜猪肉煎饺

1.食材:饺子皮、猪肉馅、韭菜洗净切碎。2.放入盐、胡椒粉、味精、生抽、蚝油、少许老抽。3.顺时针多搅拌一会上劲。4.放入韭菜拌匀。5....

菜谱大全 2024-01-28 0 67

黄瓜火鸡酱拌面

黄瓜火鸡酱拌面

1.备好食材。2.黄瓜洗净，用刀先切片，再切丝；切好后放一旁备用。3.煮面条之前，先把拌面的酱汁备好：碗中加入2勺原酿酱油。4.2勺火鸡...

菜谱大全 2024-01-28 0 62

豆腐烧肉末拌面

豆腐烧肉末拌面

1.猪肉末加盐、料酒、生抽搅拌均匀腌制10分钟。2.豆腐、青椒洗干净。3.豆腐、青椒切成丁。4.起油锅，豆腐入锅过油后盛出。5.再起油锅...

菜谱大全 2024-01-28 0 48

线椒煎饼

线椒煎饼

1.线椒洗净，去蒂。2.切碎。3.盆中放入线椒、鸡蛋和面粉。4.倒入少许水，撒入少许盐，顺时针搅拌均匀成稀糊状即可。5.平底锅烧热放少许...

菜谱大全 2024-01-28 0 68

滑蛋炸虾饭 Ebi Katsu Don

滑蛋炸虾饭 Ebi Katsu Don

1.大虾去壳，去头留尾，控干水分。防止虾身全熟时卷缩操作一：在肚子一侧间距均匀地斜划5-6刀。2.虾尾切掉几毫米。3.挤压虾尾，把里面水...

菜谱大全 2024-01-28 0 53

酸菜牛肉面

酸菜牛肉面

1.准备好食材:如图所示，牛肉已炒好的。2.香菜，葱花备用。3.挂面放入开水锅中煮熟。4.约五分钟左右，中途兑两次凉水，面条口感更好。5...

菜谱大全 2024-01-28 0 61

茄汁大虾面

茄汁大虾面

1.虾剪去长须。杏鲍菇洗干净。2.杏鲍菇切成条。3.起油锅，杏鲍菇入锅过油后盛出备用。4.再起油锅，葱姜入锅煸香虾入锅炒。5.加番茄酱炒...

菜谱大全 2024-01-28 0 53

胡萝卜素软包子

胡萝卜素软包子

1.去适量面粉加发酵粉和糖，用温水合成软一点的面团发酵两倍大小。2.加入适量碱粉揉匀排气。3.地软提前浸泡，所需配菜准备就绪。4.豆腐切...

菜谱大全 2024-01-28 0 55

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