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牛肉丼(牛肉饭)

牛肉丼(牛肉饭)

1.洋葱切丝。最好是白洋葱。我家附近买不到白的,紫色的就偏辣口一点。2.超市里成包的肥牛。一斤装。水烧开下入牛肉过一下,祛除血水。不用焯...

菜谱大全 2024-01-28 0 63

鸡肉咖喱饭

鸡肉咖喱饭

1.准备食材:鸡胸肉去掉筋膜,清洗干净切丁,黄瓜洗净切丁,红辣椒洗净切丁,洋葱、土豆去皮洗净切丁。今天用的是冠利咖喱酱,没有可以换成咖喱...

菜谱大全 2024-01-28 0 62

番茄肉丸汤面

番茄肉丸汤面

1.番茄去皮切块。2.油热,加入少许姜粒。3.加入番茄炒至翻砂。4.加水和适量盐。5.取适量肉馅,加入适量葱末、姜末、料酒、盐、胡椒粉、...

菜谱大全 2024-01-28 0 66

“面条”番茄煎蛋焖面

“面条”番茄煎蛋焖面

1.取面条。2.番茄洗净去皮。3.切末。4.热锅冷油。5.油热打入鸡蛋。6.把鸡蛋煎熟。7.分成两块。8.鸡蛋放旁边,放番茄翻炒,放生抽...

菜谱大全 2024-01-28 0 66

酸包菜肉龙

酸包菜肉龙

1.酸包菜。2.冷水下锅煮一下。3.捞出洗一下,撰干水分切末。4.葱拍一下,姜切丝。5.全部切成末。6.取肉糜。7.放葱姜和酸包菜。8....

菜谱大全 2024-01-28 0 70

香辣牛肉面

香辣牛肉面

1.牛腩块用冷水浸泡30分钟左右,洗净,冷水入锅,加入料酒和生姜焯水。2.砂锅中放入香辣酱和花椒。3.焯好的牛肉放入砂锅中,将焯牛肉的汤...

菜谱大全 2024-01-28 0 65

小葱虾仁蛋炒饭

小葱虾仁蛋炒饭

1.剩米饭准备就绪。2.鸡蛋,火腿和虾仁准备就绪。3.鸡蛋打散先入锅中炒散盛出备用。4.葱花切好,虾仁和火腿切丁备用。5.锅中另入油烧热...

菜谱大全 2024-01-28 0 59

咖喱猪扒饭

咖喱猪扒饭

1.猪扒去骨,把边沿白色筋膜截断,防止猪扒全熟时卷曲。2.细细锤一遍,把肉拍松,猪扒面积顿时增大1.5倍。撒点盐,放一边备用。做完咖喱汁...

菜谱大全 2024-01-28 0 65

鸡肉香菇馅饼

鸡肉香菇馅饼

1.面粉加水先用筷子拌成絮状。2.再用手和成软塌塌的面团静置20分钟。3.醒面团的同时准备做馅,香菇洗干净,鸡胸肉剁成肉馅。4.香菇用开...

菜谱大全 2024-01-28 0 67