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香辣牛肉面

香辣牛肉面

1.牛腩块用冷水浸泡30分钟左右，洗净，冷水入锅，加入料酒和生姜焯水。2.砂锅中放入香辣酱和花椒。3.焯好的牛肉放入砂锅中，将焯牛肉的汤...

菜谱大全 2024-01-28 0 65

小葱虾仁蛋炒饭

小葱虾仁蛋炒饭

1.剩米饭准备就绪。2.鸡蛋，火腿和虾仁准备就绪。3.鸡蛋打散先入锅中炒散盛出备用。4.葱花切好，虾仁和火腿切丁备用。5.锅中另入油烧热...

菜谱大全 2024-01-28 0 59

咖喱猪扒饭

咖喱猪扒饭

1.猪扒去骨，把边沿白色筋膜截断，防止猪扒全熟时卷曲。2.细细锤一遍，把肉拍松，猪扒面积顿时增大1.5倍。撒点盐，放一边备用。做完咖喱汁...

菜谱大全 2024-01-28 0 65

鸡肉香菇馅饼

鸡肉香菇馅饼

1.面粉加水先用筷子拌成絮状。2.再用手和成软塌塌的面团静置20分钟。3.醒面团的同时准备做馅，香菇洗干净，鸡胸肉剁成肉馅。4.香菇用开...

菜谱大全 2024-01-28 0 67

亚麻籽油炒饭

亚麻籽油炒饭

1.把米饭放入微波炉，高火1分钟，这样便于炒制时炒散。2.把胡萝卜、榨菜、肉肠、蒜切粒。3.锅烧开水，把豌豆粒、玉米粒焯熟，捞出备用。4...

菜谱大全 2024-01-28 0 62

陕西饸络

陕西饸络

1.做辣椒油的所有材料都称量好，我这个辣椒粉颜色偏暗的是之前从四川带回来的特辣粉，颜色暗，有点焦香，颜色浅的是普通的香辣粉。所有的香料丢...

菜谱大全 2024-01-28 0 50

香辣炸酱面

香辣炸酱面

1.细挂面备用。2.瘦肉沫放入少许料酒、生抽、老抽和淀粉腌制十分钟左右。3.线椒洗净，去蒂，切碎。4.泡发好的香菇切碎。5.锅烧热放适量...

菜谱大全 2024-01-28 0 65

肉末芹菜豆皮锅贴

肉末芹菜豆皮锅贴

1.备好食材：如图。2.西芹，香葱洗净备用。3.西芹切成小丁放入大碗内。4.瘦肉洗净切成小丁。5.西芹放入先加入适量食用油锁住水份，再把...

菜谱大全 2024-01-28 0 57

香菇牛肉饭

香菇牛肉饭

1.取出几片雪花牛肉，切小条。2.姜葱蒜切碎，加盐加油，煮炸到吱吱冒小泡，摊凉备用。可多做点冷藏起来，可用来腌制其他肉类，或直接做豉油鸡...

菜谱大全 2024-01-28 0 60

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