线椒煎饼
线椒
六个鸡蛋
一个面粉
少许纯净水
少许花生油
少许盐
少许香辣
口味煎
工艺十分钟
耗时简单
难度
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线椒洗净,去蒂。
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切碎。
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盆中放入线椒、鸡蛋和面粉。
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倒入少许水,撒入少许盐,顺时针搅拌均匀成稀糊状即可。
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平底锅烧热放少许油,倒入面糊摊匀,小火慢煎。
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翻面,煎至两面金黄色即可。
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成品图。
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切块装盘。
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香辣美味。