2颗鸡蛋做一盘烤箱美食💥脆脆的手指饼干
鸡蛋
2颗砂糖
40克低筋面粉
70克香草精
2滴
用料
-
✅1、分离鸡蛋，蛋白➕香草精➕糖打发硬性发泡，打蛋器提起有小三角，用打蛋器将蛋黄打散
-
✅2、蛋黄液倒在蛋白霜中翻拌均匀
✅3、预热长帝🌹小馋猫烤箱160度，过筛低粉翻拌均匀，面糊装裱花袋，烤盘挤长条
-
✅4、放烤箱烘烤20分钟，微微上色就可以出炉了
-
刚刚烘烤好的饼干比较软，凉透就变硬了，脆脆的口感，入口即化，特别好吃❗️
